martes, 29 de octubre de 2013
APERTURA DE COMEDOR
Hola a tod@s:
Un año más arranca el comedor en el Restaurante "La Cocina del Marqués" del IES "Marqués de Casariego".
Como siempre, los menús estarán elaborados por los alumn@s del Ciclo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y serán servidos en el aula comedor por los alumn@s del PCPI Ayudante de Restaurante y Bar.
El precio del menú será de 9 € y el horario de apertura de comedor será a las 14:00 h.
Os recomendamos que reservéis vuestra mesa, para ello podéis llamarnos al número de teléfono 985.628.017 de 08:30 a 14:30 de Lunes a Viernes.
MENÚ MARTES 5 DE NOVIEMBRE DE 2013
Falsa trufa de Afuega´l Pitu y sardina marinada sobre tierra de cacao
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Ensalada de la huerta con codorniz escabechada
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Popietas de pescado con muselina de gambas y salsa al vino blanco
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Caldereta de cordero con patata risolada y chutney de pera
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Mousse de chocolate sobre brownie con salsa y helado de cítiricos
o
Milhojas de manzana con helado Reinata
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