martes, 29 de octubre de 2013

APERTURA DE COMEDOR


Hola a tod@s:

Un año más arranca el comedor en el Restaurante "La Cocina del Marqués" del IES "Marqués de Casariego".

Como siempre, los menús estarán elaborados por los alumn@s del Ciclo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y serán servidos en el aula comedor por los alumn@s del PCPI  Ayudante de Restaurante y Bar.

El precio del menú será de 9 €  y el horario de apertura de comedor será a las 14:00 h.

Os recomendamos que reservéis vuestra mesa, para ello podéis llamarnos al número de teléfono 985.628.017 de 08:30 a 14:30 de Lunes a Viernes.

MENÚ MARTES 5 DE NOVIEMBRE DE 2013




Falsa trufa de Afuega´l Pitu y sardina marinada sobre tierra de cacao

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Ensalada de la huerta con codorniz escabechada

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Popietas de pescado con muselina de gambas y salsa al vino blanco

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Caldereta de cordero con patata risolada y chutney de pera

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Mousse de chocolate sobre brownie con salsa y helado de cítiricos

o

Milhojas de manzana con helado Reinata