Falsa trufa de Afuega´l Pitu y sardina marinada sobre tierra de cacao
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Ensalada de la huerta con codorniz escabechada
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Popietas de pescado con muselina de gambas y salsa al vino blanco
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Caldereta de cordero con patata risolada y chutney de pera
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Mousse de chocolate sobre brownie con salsa y helado de cítiricos
o
Milhojas de manzana con helado Reinata
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